花生的制作工艺(花生的制作工艺是什么)

1、制法先将花生米花生油倒入锅内花生的制作工艺，小火加热花生的制作工艺，待花生米炸熟后花生的制作工艺，捞出沥净油再把白糖放入锅内花生的制作工艺，加少量清水花生的制作工艺，用小火加温使糖溶化，至糖液变稠起大泡时，再倒入炸好的花生米，迅速搅拌，花生米外面呈现一层白色的糖霜。

2、制作方法介绍如下1选料花生在使用前需经挑选，主要是拣除破碎不熟虫蚀损伤和发霉等不完善果同时拣出原料中的特大和特小果及异品种果，并摘去果蒂，以保证成品果形均匀一致，外观良好2浸泡水煮将选好。

3、制作方法1把花生米挑选好，用水洗干净后，放至碗中，加入清水，浸泡20分钟，把花生米的外皮泡得发皱即可2火上做锅，把泡好的花生米连同水一起倒入锅里，加入八角香叶小茴香花椒食盐香料的选择及量的。

4、做法一 菜系及功效私家菜便秘食谱学龄期儿童食谱益智补脑食谱 口味炸烧味工艺脆炸 脆皮花生米的制作材料主料花生仁生250克 调料小麦面粉25克，淀粉豌豆50克，发酵粉1克，花生油50克，盐3克，味精2克 脆皮。

5、制作1把花生仁用温水250克精盐适量克浸泡1小时，捞出控干水锅内放入白砂炒热，倒入花生仁炒熟，取出筛去砂粒，冷却后搓去外皮如果没有砂子可用粗盐代替，或放入烘干箱烘脆2把面粉淀粉放碗内，加清水调。