高粱营养成分表100克

据中央卫生研究院1957分析高粱营养成分，每千克高粱子粒中含有硫胺素高粱营养成分，维生素B14毫克，核黄素维生素B07毫克，尼克酸6毫克成熟前高粱营养成分的高粱绿叶中粗蛋白质高粱营养成分的含量约135%，核黄素的含量也较丰富高粱的子粒和茎叶中都含有一。

维生素高粱富含多种维生素，每100克高粱中含有01毫克的维生素B1约002毫克维生素B6和约02毫克维生素E等营养成分这些维生素在人体内发挥多种作用，如促进神经功能维持新陈代谢等以上内容由天然谷物食品提供者谷田。

高粱米营养非常丰富，含有人体必需的多种维生素和矿物质，如维生素B铁锌钙镁等而与此同时，其热量却很低，非常适合减肥或保持身材人士食用以下是一些主要成分蛋白质高粱米中蛋白质含量较高，每100克高粱米。

一营养成分 常规营养成分 红高粱富含碳水化合物蛋白质和少量脂肪其中，主要的营养成分是淀粉，占总重量的75%以上此外，红高粱还含有丰富的铁钙锌镁等矿物质以及维生素B1B2等维生素特殊营养成分 红高粱。

高粱是一种含有丰富营养成分的谷物，高粱米更是其最常见的食用形式之一食用高粱米具有许多营养价值，以下是高粱米的一些营养成分及其作用介绍碳水化合物高粱米中主要成分为碳水化合物，每100克高粱米中含有719克碳水化合。

综上，红高粱是一种含有丰富营养物质的谷物，其蛋白质矿物质和微量元素含量丰富，同时还富含膳食纤维作为一种具有药用价值的食材，它在促进健康和治疗某些疾病方面也起着重要作用尽管红高粱无法完全替代其高粱营养成分他谷物如小麦。

首先，从营养角度来看，高粱米的蛋白质含量较低，糖分较高，但其所含的总能量和主要营养成分的含量并不亚于其他谷类，如小麦米饭玉米等其中，高粱米富含可溶性纤维和不溶性纤维，有助于促进肠道蠕动，防止便秘，并且不。

甜高粱米的主要营养成分，按占干物质计，粗蛋白质9%，粗脂肪33%，碳水化合物85%，粗纤维1%，以及钙磷铁等微量元素和维生素B族甜高粱米中的蛋白质以醇溶性蛋白质为多，色氨酸赖氨酸等人体必需的氨基酸较少。

维生素高粱米中含有多种维生素，特别是维生素B族如 B1，B6，B12，与其它粮食相比，高粱米中维生素B1吡哆醇含量都较丰富，并且高粱米中的营养成分也极易被人体吸收膳食纤维高粱米中富含膳食纤维，这对促进肠道健康。