牛心菜和茄子的做法

萝卜硫素是迄今为止所发现番茄牛心菜的蔬菜中最强的抗癌成分5延缓衰老牛心菜中含有丰富的维生素C维生素Eβ胡萝卜素等番茄牛心菜，总的维生素含量比番茄多出3倍番茄牛心菜，因此番茄牛心菜，具有很强的抗氧化作用及抗衰老的功效牛心菜的营养成分 热量17。

3牛心菜的营养价值与大白菜相差无几番茄牛心菜，其中维生素C的含量还要高出一倍左右此外，卷心菜富含叶酸，这是甘蓝类蔬菜的一个优点圆白菜中含有丰富的维生素C维生素Eβ胡萝卜素等，总的维生素含量比番茄多出3倍吃牛心菜。

4分别洗净后处理好待用5准备红酒，番茄沙司和辣酱油6热锅倒油，温油加入一调羹面粉炒香7加入番茄不断的煸炒至成番茄酱8加入洋葱和胡萝卜9加盐10加入开水后倒入牛肉，牛心菜和西芹11加入。

这种物质能刺激人体细胞产生对身体有益的酶，进而形成一层对抗外来致癌物侵蚀的保护膜萝卜硫素是迄今为止所发现的蔬菜中最强的抗癌成分牛心菜中含有丰富的维生素C维生素Eβ胡萝卜素等，总的维生素含量比番茄多出3倍。

圆白菜中含有丰富的维生素C维生素Eβ胡萝卜素等，总的维生素含量比番茄多出3倍牛心菜的热量表每100克热量大卡22蛋白质克15脂肪克02碳水化合物克46膳食纤维克1维生素A微克12胡萝卜素微克70维生素B1。