玉米碗蒸碗蒸米的做法 先来面团做法吧酵母和水混合均匀之后碗蒸米,加入糖搅拌碗蒸米,然后再加入面粉和玉米粉混合搅拌,揉成面团 发酵至两倍大,碗蒸米我用的是面包机发酵的哈,如果没有面包机,就保鲜膜覆盖,然后室温一个小时都行哈然后取出。
加水,水开后煮2分钟将煮过的米捞出,倒入盆中,放入玉米粒豌豆胡萝卜粒腊肠片香菇片拌匀竹筒洗净,将拌好的米放入竹筒中上锅蒸30分钟,即可出锅END 注意事项 先浸泡糯米4小时,竹筒准备好。
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