冷冻玉米棒加工过程

新鲜冷冻玉米棒的玉米棒去掉玉米须和外皮冷冻玉米棒，然后再装入保鲜膜中，放入冰箱中冷冻，能够保存一段时间玉米是禾本科玉蜀黍属一年生草本植物别名玉蜀黍棒子包谷包米包粟玉茭苞米珍珠米苞芦大芦粟，东北辽宁话称珍珠粒。

生冻出来冷冻玉米棒的玉米味道会更想鲜甜，因为生冻不会让玉米的营养成分发生损失，而熟冻后的玉米保存时间会更长一些，一般可以保存6个月左右的时间，而生冻只能保存3个月左右的时间在冷冻玉米的时候可以剥皮，保存外层的2~3层。