番茄和黄瓜可以一起吃吗会中毒吗

1、将切好的食材和调味料一起放进腌制好的黄瓜碗里番茄和黄瓜可以一起吃，把油下锅烧热淋在黄瓜上番茄和黄瓜可以一起吃，再滴入柠檬汁，最后拌均匀即可 据说黄瓜和西红柿不能一起吃的理论根据是这样滴黄瓜中含有一种能破坏维生素C的物质维生素C分解酶如果黄瓜；不会有毒，但不适宜一起吃因为黄瓜中的分解酶会破坏西红柿的维生素C，黄瓜里含有一种维生素C分解酶，会破坏其他蔬菜中的维生素C食品中维生素C含量越多，被黄瓜中的分解酶破坏的水平就越严重。

2、如果将黄瓜西红柿二者一起食用，番茄和黄瓜可以一起吃我们从西红柿中摄取的维生素C，再被黄瓜中的分解酶破坏，达不到补充营养的效果辣椒菜花芥蓝苦瓜等蔬菜也含有较多的维生素C，最好不要和黄瓜一起食用；可以主料黄瓜1根西红柿1个 辅料香油适量盐适量青椒适量醋适量鲜酱油适量 步骤一黄瓜西红柿洗净，将黄瓜去皮见下图步骤二黄瓜切片，西红柿切块，青椒切丝见下图步骤三撒入盐凉拌醋鲜酱油。

3、黄瓜+西红柿西红柿中含大量维生素C，有增强机体抵抗力防治坏血病抵抗感染等作用而黄瓜中含有维生素C分解酶，一起吃可使其中的维生素C遭到破坏 黄瓜+干辣椒破坏维生素C的吸收 黄瓜+樱桃番茄破坏维生素C的吸收 黄瓜+。

4、可以主料土豆半个西红柿1个黄瓜半根 辅料油适量盐适量大蒜3瓣酱油适量小葱适量 1土豆切片2西红柿切块3黄瓜切菱形块4锅内热油，倒入土豆片炒几下5加入葱花蒜瓣炒香6加入柿子。